TORTINO DI PATATE E KREMINA, collaborazione in.al.pi.

Questa ricetta nasce dalla collaborazione con la ditta in.al.pi.

Ingredienti:
300 g di patate
125 ml di panna
40 g di margarina
100 g di caciotta kremina in.al.pi.
1 tuorlo
sale qb
pepe qb

Preparazione:
Accendete il forno a 200°. Nel frattempo lavate le patate e mettetele in un pentolino facendole cuocere per 30 minuti.

Scolatele, togliete la buccia e tagliatele a rondelle.

Imburrate una teglia e preparate uno strato di patate

Aggiungete uno strato di caciotta kremina in.al.pi.

Un nuovo strato di patate

Salate e pepate a piacere

In un piattino a parte mescolate il tuorlo alla panna da cucina poi versate il composto sul vostro tortino ed infornate per 20 minuti a 180°

Sfornate e lasciate riposare qualche minuto

Servite direttamente a tavola lasciando il tortino nella pirofila o trasferitelo in un piatto

Un delicato sapore farà impazzire le vostre papille gustative... Buon appetito!

Mani in pasta ghiottonelle!!!