venerdì 18 maggio 2012

TIRAMISU' ALLE FRAGOLE

Ingredienti:
600 g di fragole
270 g di mascarpone
3 tuorli
5 cucchiai di zucchero
250 ml di panna fresca
1 pacco di pavesini
latte qb

Preparazione:
Mettete i tuorli in una ciotola capiente


Aggiungete lo zucchero 


e mescolate bene il tutto


A poco a poco aggiungete anche il mascarpone


e fate amalgamare bene tutto con lo sbattitore fino ad ottenere una crema senza grumi


Montate la panna a neve fermissima


ed incorporatela alla crema precedentemente fatta. Mescolate i due composti aiutando con un cucchiaio di legno e girando dal basso verso l'alto.


Pulite le fragole


e dividetele a pezzetti piccoli


Incominciate a comporre il vostro tiramisù: in una tortiera rettangolare e capiente dai bordi alti spalmate una base di crema al mascarpone


Inzuppate leggermente i pavesini nel latte a temperatura ambiente


e disponeteli sopra la base di crema formando così il primo strato


Ricoprite di crema al mascarpone


e poi uno strato di fragole bello fitto sopra al quale metterete un nuovo strato di pavesini inzuppati nel latte


Un ultimo strato di crema al mascarpone


e nuovamente le fragoline a pezzi come ultimo strato. Il vostro tiramisù è finito ma non potrete ancora gustarlo... purtroppo dovrete aspettare che riposi alcune ore in frigo. 


FINITO!!!

Delicato ma buono... provare per gustare!

MANI IN PASTA GHIOTTONELLE!!!


giovedì 17 maggio 2012

UN BEL PORTA FORTUNA PER IL MIO BLOG

Ringrazio di cuore Elena che mi ha assegnato un graditissimo premio porta fortuna. Visitate il suo blog: http://lacucinadinonnaelena-elena.blogspot.it/ e troverete infinite ricette divertenti, gustose, creative, sfiziose, semplici, deliziose e particolari.

Le regole prevedono che si inserisca il banner in bacheca, si elenchino tre cibi preferiti e si giri il premio ad altri 10 blog per augurare loro "buona fortuna"
I miei tre cibi preferiti sono:
1. I DOLCI, in particolare il tiramisù
2. LA PIZZA, di solito prendo la margherita (amo i gusti semplici) ma non disprezzo ogni altro tipo di condimento su di essa 
3.LA CARNE, qualsiasi tipo!!!
Ed adesso assegno il premio a...
Prima di nominare le 10 blogger vorrei dire che tra tutti i blog che conosco non ce n'è uno che lo meriti più degli altri e che potessi lo assegnerei a tutti. Purtroppo però devo sceglierne 10.


  1. A CASA CON ESTRO
  2. NUVOLE DI FARINA
  3. ZAMPETTE IN PASTA
  4. SOLO ZUCCHERO E FANTASIA
  5. SCORRIBANDE IN CUCINA
  6. ASINO CHI LEGGE ANCORA
  7. ... QUALCOSA DI BUONO...
  8. CHE DOLCEZZA...
  9. BASBAFFO
  10. DIETA DUKAN
Un grandissimo "in bocca al lupo" alle 10 premiate blogger. 
Congratulazioni per il premio!
Un bacio
Nena

giovedì 10 maggio 2012

PREMIO "LIEBSTER BLOG"


Ecco un nuovo premio per me!
Ringrazio di cuore il blog http://incantesimodellozucchero.blogspot.it/ per avermi assegnato questo premio.

Ci sono poche e semplici regole:

  • Nominare nel tuo post chi ti assegna il premio
  • Mettere il banner del premio nel proprio post
  • Donare il premio a 5 blog con meno di 200 followers
  • Avvisare chi riceve il premio con un messaggio sul proprio blog

Ed ora assegno il premio a...

  1. A DIETA DA DOMANI
  2. GEMMA OLIVIA
  3. LA CENA NELLA FRATEIRA
  4. LE DOLCEZZE DI VALENTINA
  5. LE TORTE DI ROSY LAI
Spero sempre che i premi assegnati siano graditi ai blog riceventi e con questo auguro a tutti tanta fortuna e MANI IN PASTA GHIOTTONELLE!!!

martedì 8 maggio 2012

Premio "BLOG AFFIDABILE"

Davvero una bella sorpresa questo premio. Ringrazio Francesca che tramite il suo fantastico blog "Ricette schiette per cuoche provette" mi ha premiata.

Ho iniziato questa fantastica avventura da bloggher meno di un anno fa. Ho sempre avuto la passione per la cucina ed ho pensato che sarebbe stato bello condividerla con voi. Questa esperienza mi ha aiutata a crescere nella mia passione grazie ai tanti consigli (diretti ed indiretti) e quindi a migliorare giorno dopo giorno conoscendo tante persone fantastiche.

Con enorme piacere assegno questo importante premio ad altri 5 blog che a mio parere meritano di riceverlo non prima di...


Dichiaro che i blog seguenti da me scelti rispettano le 5 regole del Premio "Il Blog Affidabile"  disponibili a questa pagina http://www.gliaffidabili.it/a/altro/il-premio-il-blog-affidabile . Sono pertanto una risorsa utile per gli utenti della Rete e meritevoli di essere conosciuti da un pubblico più ampio".
Se conosci più di 5 blog meritevoli di ricevere il distintivo del blog affidabile consigliaceli e li terremo in considerazione per il premio.

Giro il premio a:
  1. NUVOLE DI FARINA
  2. LE RICETTE IN CUCINA DI PATATINA
  3. A TUTTA CUCINA
  4. ZAMPETTE IN PASTA
  5. TRA CUCINA E PC
Complimenti ragazze, spero che per voi sia cosa gradita ricevere questo premio. Avrei voluto assegnarlo a molte più persone ma dovendo fare una selezione non ho potuto. 

Un bacione a tutti
Nena